GdVerzM9QlyZkYf5uUy32g.jpg

Pindakaas wafels

Lekker als ontbijt of tussendoortje. 

 

INGREDIËNTEN 

1 banaan

2 eieren

150 g volkoren tarwe- of speltmeel

125 ml plantaardige melk

3 el pindakaas

1 tl bakpoeder 

 

BEREIDING

  1. Mix alle ingrediënten in een blender.

  2. Verhit een wafelijzer en vet in met een beetje olie of boter.

  3. Bak de wafels en werk af met toppings naar keuze.

  4. Hier heb ik kaneel, honing en een beetje jam gebruikt, maar fruit of (gesmolten) chocolade is natuurlijk ook erg lekker!

Eveline van Montfort | Tilburg

  • Black Instagram Icon